ずんこケーキ店

おいしい組み合わせ発見＊ あずきとくるみの入ったケーキにTOPにクランブル。 このクランブルに煎茶を入れました 。。。うん。合う＊ ...続きを見る

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12月14日〜１９日　　１３：００〜１９：００ 北浜のnoff*noff quatreでイベントしてます。 今回は BISOU*　天然素材のアクセサリー C*ZUN　焼き菓子 ituka ituka　靴下＆くるみボタンワークショップ le matin de la vie　Xmas限定パン 夜長堂　紙モノ　 noff*noff quatre で集まって開催です。 ...続きを見る

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Ｘｍａｓイベント用のクッキーです。 クリスマスの顔＊ジンジャーマン型で抜いた、色んなスパイスを混ぜたクッキー。 そして、なんだかピンク色が欲しいと思って作ったムラサキ芋のクッキー。 ココナッツも入ってます。 ...続きを見る

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阪急山田に１５日にパン&ギャラリーがオープンしました。 北浜のnoff*noff quatreのオーナーさんと、旦那さんがオープンされました。 今はパン販売を主にしていますが、来年からはギャラリー、カフェと、noffのオーナーのセンスの光る展開も始まる予定です＊＊＊ ...続きを見る

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秋です＊ やってまいりました。西天満のカナリヤさんで１０月１日〜１７日までテーマが（たわわ）で始まっています。 毎回毎回違うケーキを納品してます。 ...続きを見る

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今回も復刻紙、古道具でおなじみの夜長堂さんと、紙モノコラボでクッキーを作りました。 コラボする紙が、マリンと言うことだったので、型はイカリ型です＊ 大きめの型なので折れないように慎重に慎重に。。。 大変でしたがかわいい＊＊ 味は宇治抹茶＆プレーンポピーシード。 マリン紙に包まれてちょっとしたぽち袋みたい。 是非恵文社さんまでチェックしにいらしてください。 ...続きを見る

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ココナッツ＆ココア 抹茶＆レーズン ポピーシド＆レモンピール ...続きを見る

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２０日まで北浜noff*noff quatreで「ふたりの女店主」 イベントに参加させてもらってます。 素敵なフランス雑貨、アンティーク雑貨、紙モノ、オリジナルの靴下、水牛のアクセサリー、私のケーキなど集まった空間です。 ...続きを見る

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西天満カナリヤさん第２陣ケーキ納品 ...続きを見る

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５月７日〜１６日まで西天満にある雑貨やさん、カナリヤさんでイベントがあります。 「港町のお店」 洋菓子とパン、マリンモチーフの雑貨の展示販売です ...続きを見る

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＊＊オレンジピールを甘く炊いて、ココナッツとチョコと共に焼き上げたケーキです＊＊ ...続きを見る

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今回ケーキ教室をやってみないかというお誘いがあり、初めての経験なので不安もありましたが、皆さん喜んでいただいて私も一安心＊＊＊ ...続きを見る

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お世話になってる夜長堂さん。 金沢の雑貨＆カフェ、collabonさんでイベントをされます。 このイベントに参加させていただくことになりました！！ ２月２８日〜３月８日の期間です。 夜長堂さんの紙モノ。猫とトランプ柄の紙でラッピングしてあり、それに合わせて猫クッキーと、トランプの４柄の入ったクッキーです＊ ...続きを見る

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イベント１日目が終了＊ こんな感じ＊＊＊ ...続きを見る

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１３、１４日noff*noff quatreでのバレンタインイベントケーキ紹介です＊＊ ...続きを見る

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２月１３,１４日に北浜noff*noff quatreでバレンタインイベントがあります。 色んな作家さんの作品と一緒にC*ZUNのケーキも並びます＊ 随時、ケーキ達を紹介していこうと思います＊＊＊ ...続きを見る

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生クリームを加えて作ったキャラメルソースをベースにした生地に、カスタードクリームを中に絞り込んだマフィン＊ ...続きを見る

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ヘーゼルナッツシロップを入れた香ばしい甘い香りの生地に、砕いたチョコとくるみを入れて焼いたマフィン＊ トップに食感にビスケットをのせたらカワイクなりました＊＊＊ ...続きを見る

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C*ZUN新作ケーキ！作ってみました＊ どうしてもしっかりスパイスの効いた、濃いチョコレートケーキが食べたくて作ってみました。 スパイスは５種類、＊シナモン＊カルダモン＊ブラックペッパー＊クローブ＊オールスパイス そこに、ラムレーズンとオレンジピールをたっぷり！ しっかりチョコレートケーキベースに混ぜ込んで焼き上げました。 贅沢＊＊＊ 濃いコーヒーやお酒にも合う感じに仕上がりました。 ...続きを見る

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「bonjour! noff*noff quatre」 10/29（水）〜11/1（土） pm3:00〜7:00 北浜青山ビル４階　noff*noff quatre ...続きを見る

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